Depuis 2003, la sécurité des piscines privées enterrées ou semi-enterrées, a été règlementée. Elles doivent désormais disposer d’un dispositif de sécurité afin d’éviter les risques de noyades chez les jeunes enfants.

Il n’existe pas de définition légale de la table d’hôtes mais il s’agit de servir, dans une salle à manger de caractère familial, un repas traditionnel à base de produits régionaux, issus autant que possible de produits soit d’exploitations agricoles, soit du terroir.

La différence entre une chambre d’hôte et un hôtel c’est principalement l’accueil. Votre rôle sera d’accueillir le client comme un ami. Et contrairement à un simple hôtel vous pourrez lui proposer des activités en complément de la nuitée.

Un hiver au chaud et un été bien au frais. Voilà un bon remède pour de bonnes nuits. Si vous vivez dans une région où les étés sont chauds (Corse, Sud etc.), équiper ses chambres de systèmes de climatisation permettra à vos hôtes de dormir en toute tranquillité, d’être de bonne humeur, et ainsi favoriser leur retour.

Les clients qui viennent dans vos chambres d’hôtes sont souvent des citadins en vacances, ou de plus en plus des hommes d’affaires. Ils ont donc besoin de rester connecté partout où ils sont.

Pour pouvoir offrir des boissons au petit déjeuner, l’exploitant de chambres d’hôtes doit être pourvu de la petite licence restaurant qui permet de servir certaines boissons (voir le tableau) pour les consommer sur place, mais seulement à l’occasion des principaux repas et comme accessoires de la nourriture.