Vous pouvez proposer à vos hôtes une table d’hôtes.

Il n’existe pas de définition légale de la table d’hôtes mais il s’agit de servir, dans une salle à manger de caractère familial, un repas traditionnel à base de produits régionaux, issus autant que possible de produits soit d’exploitations agricoles, soit du terroir. Le menu est unique et identique pour chacun. Les hôtes vous préviennent le matin ou la veille s’ils désirent diner chez vous et vous pouvez ainsi dresser la table qui convient. Bien évidement vous partagez le diner avec tous les convives. Cela est un excellent moyen de mieux connaître chacun et de nouer des relations qui permettront sûrement à vos hôtes de vouloir revenir vous voir.

Associer une table d’hôtes à vos chambres demande plus de travail mais peut être un réel atout puisque il existe peu de maisons d’hôtes proposant ce service. Cependant, il est préférable de commencer simplement avec des chambres d’hôtes puis d’instaurer la table d’hôtes, que ce soit régulièrement ou occasionnellement.

Vous pourrez trouver plus d’informations en vous rendant ici.

Nom: Thierry

Langue(s) parlée(s): Français

Téléphone: 03.89.79.45.11

@mail: closdesraisins@orange.fr

Site: www.clos-des-raisins.com

Description:

Sur la route des vins en Alsace et à moins de 10km des principaux lieux touristiques, le Clos des Raisins, chambres d’hôtes de charme et de caractère, vous accueille  toute l’année dans un ancien corps de ferme typique de 1722. Classées 4 épis, nos 4 chambres haut de gamme vous feront  passer un séjour inoubliable au calme et dans la convivialité des hôtes des lieux. Pour votre diner nous vous proposons de vous joindre à notre table d’hôtes (sur réservation hors boissons), un SPA avec Jacuzzi vous permettra de vous détendre (en supplément). Un beau jardin et un parking sont à votre disposition.

Tarifs :
à partir de 100 Euros et jusqu’à 180 Euros
36 Euros la table d’hôtes (hors boissons)

Classement :
4 épis Gîtes de France / Labellisé Tourisme Handicap

Accès :
Venant de Strasbourg/Sélestat par A35, sortie n°21 « Ostheim », suivre Béblenheim
Venant de Colmar/Mulhouse par A35, sortie n°22 « Ostheim », suivre Béblenheim
Venant de la Route des Vins , accès entre Riquewihr et Mittelwihr
Au  « Coop » prendre la rue Jean Macé, puis à 50m à droite se trouve la rue des Raisins

CLOS DES RAISINS Chambres & Table d’Hôtes

Adresse : 5 rue du Raisin

Code postal : 68980

Ville : BEBLENHEIM

Pays : France

En fonction de la région

Le prix de vos chambres d’hôtes dépendra tout d’abord de la région dans laquelle vous êtes situés. En effet que vous soyez dans le Limousin ou en Provence-Alpes-Côte-D’azur il peut y avoir une forte différence de prix: de 45€ à 75€ en moyenne.
Réussir à établir les bons prix est primordiale. Des prix trop élevés rendront le remplissage, de vos chambres d’hôtes, difficile et des prix trop bas ne vous permettront plus de pouvoir les augmenter à votre guise par la suite.
Afin d’établir les prix les plus exacts possibles, n’hésitez pas à comparer avec ce qui se fait dans les chambres d’hôtes aux alentours. Cela est très utile et révélateur. Cela vous permettra d’avoir un point de vue général et d’adapter vos prix.

En fonction de l’offre

Les prix s’entendent à la nuitée, selon la saison et le nombre de personnes occupant la même chambre, et comprennent toujours le petit-déjeuner.

Pour la table d’hôtes, le prix du repas (entrée, plat principal, fromage et/ou dessert, café, boisson) est donné à titre indicatif ; pour certaines chambres familiales, un prix enfant peut être proposé.

Le prix des chambres dépendra des services que vous proposez. Dans le sens où une chambre plus grande avec plus de lit sera plus chère qu’une petite chambre avec un lit double.

Vos prix ne devront cependant pas dépendre du coût de l’entretien, ni augmenter parce que vous avez une piscine ou non.
Seul le niveau de confort vous permettra de faire augmenter le prix de vos chambres.

Faites cependant attention à ne pas trop les augmenter, vous risqueriez de perdre des habitués ou de recevoir des appréciations négatives.